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沉香的鉴别

   日期:2012-07-21    

  与檀香不同,沉香并不是一种木材,而是树脂和木质的固态凝聚物。它的生命没有另一种“树脂化石”琥珀那么久远,但通常也需数十年数百年的光阴。正是因为沉香的形成时间如此长,沉香的价值才如此高。待到树脂累积和硬化到一定程度,将此部分取下,去除木质部分,即是沉香。沉香树脂密度大,当树脂的含量超出25%时,任何形态的沉香,不论是片、块、粉末,均会沉于水,“沉香”之名,正出于这一特质。沉香的鉴别需要遵循一些特别的方法。

  沉香的鉴别有些小窍门,首先是要闻,沉香点燃后味道甜、清香宜人。闻着舒服、心静的就是沉香,造假的沉香点燃后,会觉得香气刺鼻,让人有不舒服的感觉。

  沉香的鉴别其次是看产地,产地决定品质。记者了解到,沉香的产地,国内主要在海南、广东、云南、广西、香港等地,国外主要是在印尼和东南亚的中南半岛。其中,印尼、马来西亚产的沉香,由于以新加坡为集散地,因此统称为星洲沉。这种沉香香气浓郁,多用于做雕件和佛珠等。越南、泰国、缅甸也产沉香,以越南惠安为集散地,再加上我国海南的沉香等,统称为惠安沉,这种沉香甜香淡雅是上等原材。

  沉香的鉴别再次是手感。沉香用手摸会有一种油黏的感觉,由于油脂含量高,拿在手中会感觉比较重。而假沉香,用手搓可能会掉色。

  最后,如果个人不介意,还可以用这种鉴别方法:可以拿一点放在嘴中嚼,如果感到满口生香,就是好的沉香。

  天然沉香非常珍贵,每克数千美元,在国际市场上,优质沉香每克的价格近万美元,极品则达到每克数万美元。以沉香油和奇楠最为昂贵,沉香油每公斤国际报价在数百万美元以上,几乎全为中东豪富所购。由于炼制沉香油需耗费大量沉香,东南亚各国己明令禁止。

  “奇楠”是沉香中的上品,据说,沉香木若有空洞,会招引虫子寄居其中,这种虫食石蜜,树木受蜜气而结成香块。一位台湾行家曾描写过它的独特性状:“奇楠是从沉香中找出来的,有可能死后留下奇楠,也有可能在整块沉香中采到部分奇楠。沉香质地坚硬,奇楠质软。上好的奇楠泌出的油脂用指甲可轻易刮起或刻痕,好的奇楠削薄片入口,可感觉芳香中有辛麻,嚼之若带黏牙视为上品,刮其屑能捻捏成丸亦属上品。”

  有人望文生义,误以为“奇楠”是楠木所结香块,事实上,“奇楠”是梵文音译,意为寺庙,也有翻译成“伽罗”,和《洛阳伽蓝记》里的“伽蓝”也应同义,想来是因这种顶级沉香为寺庙尊贵供养物而得名。

  沉香、沉香木或正檀香制成的香在供佛中都是上品。沉香之于宗教涵括佛教、道教、基督教、回教、天主教,是世界五大宗教共同认同的稀世珍宝。佛教界对于沉香末、片,一般用于参禅静坐或诵经法会熏坛、洒净、燃烧,较高级者则使用于饮香。或制作成佛珠佩挂于身上、手腕,于念经时拨动佛珠,沉香受体温加热,同时散发香气以定神安邪灵。沉香在市场上十分受欢迎,因此沉香的鉴别就显得尤为重要。

 
 
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