中式和香是一种融汇气味美学与嗅觉健康的学问。中式和香之道源远流长,在它发展过程中,汲取了东方哲学与美学的精华,融入了古代生活的风雅与民俗。和香的技法独特,在香料之选用、炮制与调和中,蕴含了中国的传统智慧与天人合一之道。
研习和香,既是对东方美学与智慧之深入领悟,亦是对香气之驾驭与创造的精妙实践。
高级和香研修班的学习主要分两个方向:
1、中国古典和香的学习,主要探索拥有几千年发展历史的中式香,它的调和方式与审美方向。
2、新和香的学习,探讨和研修如何采用当代技术来对中式和香进行继承和创新,调和出适合当代人的东方香品。
课程主要线索将沿着香品制作展开,采用创意—取材—炮制—调和—测试—制作—窖藏的思路,最终实现一款符合当代审美的中国气味内容的呈现。
在课程中,通过研究自然界各种天然的香料的特性与使用方法,最终将它们以和谐、圆融的方式组合到一起,帮助和香师传达气味作品,让人们在日常的生活中通过嗅觉的感知获得健康和快乐。
和香的学习不仅是一种趣味、精致的生活方式,更是一种东方哲学体系下的精神享受和美感体悟。
中国明代著名戏曲学家屠隆形容和香:
“和香者,和其性也;品香,品自性也。自性立则命安,性命和则慧生,智慧生则九衢尘里任逍遥。”
说的正是通过和香的学习,人们可以更好的了解自我,获得智慧。
沉檀龙麝 无不调之
山海香居【高级和香专业研修班】
对和香的哲学、文化、理论、实践等内容进行了全面的总结和梳理,
整理出一套适合现代人学习,符合现代人使用习惯的原创课程。
课程创造性的将中国古典和香进行逻辑化、系统化的梳理,去芜存精,结合西方调香术的理念,以中西合并,古为今用的思路,整理出一套适合当代和香师的“新和香”调和方法,充分开发天然香材的多种可能性,做好传统和香在审美、工艺、商业上的当代转化。
专业研修班不仅指导学员深入学习到系统的中式古典和香方法,还可以提供完善的和香行业就业指导。
7月25日
9:00——12:00
一、中国古典和香概述
1、中国古典和香概念解析
2、中国古典和香历史与文化
3、古代香料与古典香方解读
14:00——17:30
二、香料识别
1、和香的基础理念
2、香料的认知、分类及使用规则
3、冷香态香料认知
7月26日
9:00——12:00
三、和香与健康
1、和香养生理论基础
2、香料的香性与药理逻辑
3、气味心理学
14:00——17:30
四、香料分析
1、香料气味分析(燃香态、煎香态)
2、香料的炮制(传统炮制与香料萃取)
3、制香工艺与粘合剂使用
7月27日
9:00——12:00
五、香气关系
1、香气关系学
2、香方的构建
3、基础香气调和思路
14:00——17:30
六、香品制作(一)
1、香露提炼及香料萃取
2、香囊制作
3、香妆制作(涂抹香、香膏等)
7月28日
9:00——12:00
七、和香美学与调和技法
1、气味审美概述
2、各类制香方法与技巧
3、产品创作与气味描述
14:00——17:30
八、香品制作(二)
1、明火香制作(线香、盘香、塔香等)
2、隔火香制作(香粉、蜜丸等)
3、香饰品制作(香珠、香牌等)
7月29日
9:00——12:00
九、和香养生馆运营
1、当代中国香品牌及市场分析
2、和香工作室的建立和运营
3、香品牌的打造和维系
14:00——17:30
十、和香作品品鉴
1、和香作品品评与鉴赏
2、和香香会活动
课程创新及亮点
文化:中式古典文化基础下的气味美学搭建。
健康:融合了中式哲学与中医药理的气味健康。
生活:和香内容在生活中的功能化实现。
本草:超过七十种天然香料的辨识、使用和相互关系验证。
商业:针对香行业从业者展开,踏上成为中式和香师的道路。
师资介绍
张梵老师
和香师、作家、沉香专家、和香及香文化讲师、中国林产工业协会香文化产业分会专家委员会主任,中国国际文化交流中心香文化讲师,中国林业产业联合会香文化研究中心主任研究员,《国家沉香质量等级标准》起草人之一、人大附中非遗劳动技能课(制香技艺)特聘讲师,中国林业出版社特约作家、大公网国学专栏作家,山海香居创始人。
拥有十多年中国香学传播、香产品开发从业经验,多年致力于研究中国香文化及专业的香文化教学,创立梵老师品香课、香席鼻观课、中式古典和香课、香气美学课等多门特色香文化课程。
著有:《沉香入门收藏百科》《苏州橄榄核雕刻·新锐名家》《文玩菩提子把玩与鉴赏》《佛珠手串收藏入门百科》《崖柏入门收藏百科》《文玩战国红玛瑙选购与鉴赏》《文玩老珠子》《茶道养生师》香专题、《中国林业产业杂志》香专题、《玩香:沉香、棋楠与鼻观》《讲究吧,明式家具》等作品。
2019年登上央视《家有传家宝》香主题栏目制作香囊。
2023年登上央视《探索发现》匠人匠心节目,成为该节目首个以和香、制香为主题的内容。
在香学与香料的探索中,张梵老师对每一种香料都抱着科学实践的精神进行研究,比如在针对沉香的研究和考察中,张梵老师多次深入广东、海南、越南、柬埔寨、印度尼西亚等多个国家的沉香产区进行实地考察,并结合香农的采香经验总结、 整理出一套完备的沉香结香、品鉴、地理知识的专业课程。
张梵老师有着多年的香料调和经验,在和香的探索中,创造性的融合中国古典和香技术与西方调香技术,开创出一套兼备气味健康、气味美学和中式用香形式的和香课程体系。
上课方式:
课程分为集中小班授课;满4人开课
上课地点:
北京市经开区经海路7号贞观国际3号楼102(北神树地铁A出口)
学 费:6800元/人,(此课如需复听收取1000元材料费)
(名额确认以定金为准,确认后定金不予退还,如遇特需情况请提前7天联系客服老师,可延至下一期)
老学员学费为6000元整,详情咨询客服老师。
证书考取:
学员参加学习后,可选择考取证书。
1、由中国林产工业协会香文化产业分会颁发《和香师》专业证书。
2、由“山海香居”颁发课程结业证书。
咨询方式:
客服老师:18516890521(微信同号)
教学目标:
《和香师》的教学内容为:熟识中国古典和香文化;熟练掌握各类和香技巧;熟练掌握各类香料的鉴别、品评、使用及其在中医药理上的内容及应用;了解各类和香产业模式与香品生产流程;学会如何搭建和香工作室与香厂的运营。
《和香师》的培训目标为:培养具有天然香料、香药的研究、品控;和香产品的设计、生产、销售;和香与生活健康研究、推广等能力的人才。
测评各种香料及粘粉,
学会专业调配制作各种香品,
学会健康的养生用香。
像一个建筑师一样
搭建一个专属并适合自己的气味。
香气关系测试,
冷香搭配与香方构建