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香道中有" 沉 (沉香), 檀 ( 檀香), 龙 (龙香), 麝 (麝香),"四在香品,沉香其位列于诸香之首,在佛教和道教中,沉香自古被认为是通"三界"的灵气!收藏之能镇宅避邪,且是中药中之名料,药用可冶阴补阳,调五脏等药效.用者可廷年益寿,这等膏药在国际市场价每千克高达逾万美元!
在越南沉香中:水沉(海沉),土沉,药沉,被称为越南三大沉香,而水沉则为沉香中的极品
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关于沉香的种类
香道中有" 沉 (沉香), 檀 ( 檀香), 龙 (龙香), 麝 (麝香),"四在香品,沉香其位列于诸香之首,在佛教和道教中,沉香自古被认为是通"三界"的灵气!收藏之能镇宅避邪,且是中药中之名料,药用可冶阴补阳,调五脏等药效.用者可廷年益寿,
沉香树产于热带，生长不易，沉香的形成更不易。沉香树中国大陆已不多见，惠安有少量，现越南、泰国、印度、马来西亚、柬埔寨等地还有。由於沉香十分稀少，形成不易，古代记载的沉，现祗有其名已无实物，目前越南沉香为最上等沉香，但数量极少。沉香种类有：水沉(海沉),土沉,药沉,蚁木,倒架,光香、海南栈香、番香、筏沉、黄熟沉、速暂香、白眼香、水盘香、叶子香等等。但水沉,土沉,药沉为越南比较珍贵的三大沉香。沉香按其油脂含量分为：沉水、筏、黄熟。沉水也叫水沉，是沉香中实质或较中间的部份，膏脂凝结较紧密、结实的部份，投水即沉，是名沉水；半浮半沉的叫筏；不沉的称为黄熟香。
沉香按其形成过程不同分四种；熟结、生结、脱落、虫漏。一块沉香，其脂是在完全自然中因腐朽凝结聚集而成，称为熟结；因沉香树被刀斧砍伐受伤，流出膏脂凝结而成的称为生结；因木头自己腐朽後而凝结成的沉香称为脱落；因虫蛀食，其膏脂凝结而成的称为虫漏。
[沉香的性能];
沉香的性味特征是"辛、苦、温"，标准的沉香可以分成两大类，一是以辛辣味为主，这种沉香会有麻舌的作用，比较常用于强心的作用，由于中医的理论心阳不振的毛病，要用辛窜气温通气以回阳，这时偏于辛温的沉香效果自然很好。如果是偏于苦味的沉香则是苦坚肾，对于强肾方面效果较好，尤其是肾气虚寒的人，服用苦味的沉香，会锁精门、固精关、添肾水、益经有子、还能温暖肾中阳气、尤其与肉桂并用更能引火归元、强肾壮阳， 在中药材的品级上，沉香是一种极为有效的『补益』兼『治疗』的上品药物。等级越高的沉香，沉香的药性就会越"温和"，在 治疗过程中，不仅不会有副作用，而且药效还会更好，因此选取上等的沉香来制药，是自古以来医药家，最重视的事情。在最高级的沉香中，奇楠香可以说是沉香里头的『王中王』，不仅香味袭人，药效良好，更是极为润缓，做成药物更是稀世珍宝。
