在中国海南首届国际沉香旅游博览会上，来自广东、台湾、老挝、越南等地的商家带来的沉香与沉香制品吸引了众多的游客，不但促成了大笔金额的沉香买卖交易，还促成了许多沉香商家进行关于沉香相关技术的合作。海南沉香产业协会看准商机，与台湾远东公司技术合作生产沉香茶。
沉香茶不添加任何其它物质，香气浓郁，令人神醉。沉香茶茶色呈淡淡的金黄，含有极丰富人体必需生命元素，如钙、锌、铁、锰等和维生素，是很好的人体特殊营养物的补充剂，也是保持人体正常生命活动的重要基础，且对体内多种不利因子的消除大有益处。长期饮用不但能修身养性，还能防病抗衰老，增强体质，是一种不可多得、适合长期饮用的绿色饮品。沉香具有抗心律失常和抗心肌缺血的药理作用。实验表明，沉香茶能明显改善心脑血管衰老状态(动脉硬化、冠心病、心律失常、高血压、高血脂、脑中风等)，并能有效清除体内垃圾，防止疾病发生。日本最近还研究出沉香茶含有明显的抗癌功效。
海南沉香产业协会将引进的台湾远东公司制造沉香茶的技术，乃薪传台湾高山乌龙茶的工艺名师，选用奇楠沉香纯叶，秉持古法精制烘培，这样制成的沉香茶能充分展现沉香的神奇风韵，独树一格，深受广大爱茶人士喜爱，被推崇为最值得珍藏的茗宝。生产沉香茶，不仅能为海南沉香开辟一条独特的经济道路，让沉香种植农户发家致富，发展沉香产业。
自古有“海南琼脂，天下第一，一片万钱”的说法。海南气候适于沉香生长，且野生沉香品种优。目前海南已经大面积种植的沉香，大部分是采用野生沉香树种培育而成。采用这样优质的海南奇楠沉香的嫩叶制成沉香茶，无论味道还是治疗功效，都会十分杰出。海南沉香产业协会会长表示，此次协会引进技术，将扩大海南沉香的经济道路，为海南沉香的发展做出一定贡献。
