目前在全球掀起的素食风潮正在悄然改变着人类的生活方式,今日素食已经成为一种健康时尚的生活方式。素食利益众生,乃天下和谐之根本。成都耕缘主题蔬食餐厅为顺应和满足广大素食爱好者、发心投资开办素食餐厅和发心学习素食的厨师、居士以及身体健康的广大素食爱好者的需要,将面向社会开办素食厨师培训班。为素食发心者提供素食经营的系统化培训,掌握精品素食的烹饪技术。
我们本着“正规、系统、全面”的教学宗旨,由我餐厅提供资深的食品及营养学专家、屡获殊荣的素食资深教员,以小班授课的方式,实现教学与实践同步。向学员提供系统、全面的素食烹饪操作技能。我们相信学习素餐烹饪艺术不仅是课堂学习,更重要的是学习领悟其中蕴涵的禅意、健康、环保的文化修养。
【课程设置】
厨师班课程等级设置:初级(共三个月,初一、初二、初三)、中级(共三个月,中一、中二、中三)、高级(共三个月,高一、高二、高三)。
厨师班课程涵盖以下知识:农地整理、绿化园艺、介质栽培、采摘采收、草莓整理、基本刀工、食品安全、食品烹饪、素食行业现状和发展、营养学、地球环保、传统文化教育等;
【报名须知】
1、报名要求:
●期望投资开办素食餐厅或有意愿加入素食推广的人士;
●正在素食运营中的企业管理人员及经营者;
●发心学习素食的厨师、居士以及身体健康的广大素食爱好者;
●年龄在18——35岁;
●认真、谦虚、好学、吃苦耐劳。
2、报名时间:即日起开始报名,名额有限;
3、培训时间:上课时间审核后短信另行通知;
4、报名人数:10—15人/班;
5、培训费用:全免(授课费、实操材料费、培训资料费、住宿费、餐费),第一个月需要在农场照顾蔬菜和动物!
6、报名方式:加QQ 1807290054索取报名表,然后回传;到当地县级以上公立医院做身体检查,并上交体检报告。
【面试地点】四川省成都市青羊区北大街88号天盛壹中心耕缘主题蔬食餐厅
【上课地址】成都耕缘主题蔬食餐厅理论课教室(成都市区)、成都钧乔农场(有机农场,成都郊县崇州公义乡)
【管理方式】为保证课程质量我们采用全封闭式、准军事化管理;并且每周、每月进行周考和月考,对不合格的学员进行留级(待下个班级开班跟新班学习)。
【上课时间】每日早上9:00——22:00
【联系电话】028-86094565
【备 注】凡报名者,我们将以短信的形式通知面试结果和开课事宜;