如果你还以为大鱼大肉是“生活好”的象征的话，那么你就OUT了、落俗了；经现代医学和科学证明，无论是从养生还是观念的角度来看，大鱼大肉时代都已经成为过去时；绿色健康的“素食”饮食对人体健康有着举足轻重的作用；同时，从市场经济的角度来看，素食连锁加盟是如今最为火爆饮食加盟项目；素食不“俗”，其倡导了一种新的饮食概念。
北京香水海文化管理有限公司是一家将素食与品茗相结合的复合高端素食餐厅。众所周知，在我国，自古素食与茶也代表着佛文化，郑州素语茶缘餐饮文化管理有限公司采用素食连锁加盟的形式不仅很好地推广了素食文化，同时也倡导了一种健康时尚的饮食概念。
我们不难发现，越来越多现代人都开始有意地注意和调节饮食，素食受到越来越多现代人的重视，很多现代人摒弃了以往那种大鱼大肉的饮食观念，定期或不定期地食素已经成为一种习惯，食素不仅能清理体内环境，净化人体内环境，甚至还助于修身养性，更是一种时尚前卫的饮食观念；因此，即便是在竞争十分激烈的餐饮业，素食餐厅连锁仍然拥有极大的市场空间和消费群体，各地以素食为主题的素食餐厅、素食店、素食馆等如雨后春笋般出现，素食餐厅加盟成为最受宠的餐饮投资之一，吸引了众多投资者的眼光，在全球掀起健康饮食新概念。
