养立法师从铁观音茶开始。她说，自己第一次来广东喝的茶就是铁观音，因此就以铁观音作为今天茶会的主题。而茶，是和禅联系在一起的，因此在佛教中又经常说“茶禅一味”，大慧宗杲禅师也非常重视“茶禅一味”。真正的“茶禅一味”，一是要有共同的生理基础，二是要有重要的效果。在功效方面，借助于茶，不仅要解身毒，还要解心毒，最终是要超越身心；而禅也是解心毒的一种非常好的方式，在这一点上，茶与禅是一种味道。养立法师还比喻说“茶禅一味”实际上也是“性相不二”，禅是用来调整内心的，而一颗清净的心就是“性”，茶代表“相”，它们是不二的。通达于此的方法还在于实践，因为佛法永远是一种实践的法门，而在实践中，恭敬心是非常必要的，“一切从恭敬中得，能时刻生稀有心，就会生清净心，就会远离烦恼。”养立法师还对南华禅寺的“六祖茶”赞口不绝，认为“六祖茶”可以治禅病。
开示期间，养立法师还介绍了江西抚州曹山宝积寺的历史沿革、发展现状以及开展佛教文化交流的一些情况，近年来，她带领全寺100多名出家尼众，建设寺院、弘扬佛法，为当地的佛教文化建设作了很多积极的努力与贡献。近几年，曹山宝积寺举行了“风雨菩提路”等朝拜祖庭活动，还去中国佛教祖庭洛阳白马寺、律宗祖庭净业寺、律宗祖庭香积寺、唯识宗祖庭大兴善寺以及草堂寺等重要寺院进行了参访。养立法师说，不论是参访，还是游学，最终的目的是为了开发内心本有的佛性。营员们还一起观看了宝积寺如禅画般的宣传纪录片，纪录片从头至尾贯穿的都是水，以水来表征宝积寺所彰显的佛教之慈悲、智慧与境界。最后，养立法师盛情邀请各位营员有时间去曹山宝积寺参访。
养立法师清净而智慧，慈悲而睿智，轻柔而坚定，她的开示如水一般缓缓而流，轻轻流进每一位营员的心田，滋养着大家的慧命。大家三五一桌，席地而坐，边品茶，边听开示。有营员说，我们喝的是曹溪水，品的是南华茶，听的是智慧禅，能于禅宗祖庭聆听法师的智慧开示，感觉非常殊胜。
茶禅会的最后，《佛珠》一书的作者冯小舟为各位营员讲解了佛珠的基本知识、历史传承、文化内涵，并对当前我国新兴的佛珠热进行了理性而冷静的分析。在现场，冯小舟还为营员们的佛珠鉴别真假、勘定真伪。
